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ナスとピーマンの甘辛炒め

ナスとピーマンの甘辛炒め

ナスとピーマンを使いたくて作りました。そうめんのトッピングにして食べるととても美味しかったです^^

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最終更新日:

料理名
材料(2人前)
ナス
1本
ピーマン
2個
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
だしの素
小さじ1弱
白ごま
適量
作り方
ナスとピーマンをせん切りにし、ナスは水にさらして水気をきっておく。
フライパンにごま油をひき、①を炒める。
しんなりしてきたら、醤油、砂糖、だしの素を加えて炒める。
全体に味がまわったら白ごまを振って完成です。
レシピ投稿者
kyan

kyan

@kyancham

kyan
主婦です。夫と赤ちゃんと猫2匹の幸せな暮らし。おいしいごはんを作って食べるのが大好きです。

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