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冷めてもおいしい!大根のおかか和え

冷めてもおいしい!大根のおかか和え

電子レンジで加熱するので大根は柔らかくしっとりとした仕上がりです。ごま油とおかかの風味が香ばしく、おつまみにもとっても良さそう!ぜひお試しください^^

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料理名
材料(2人前)
大根
1/4本
醤油
小さじ2
ごま油
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
かつお節
2g
作り方
大根は皮を剥き、幅5ミリ程度の細切りにする。
耐熱容器に①を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで5分加熱する。加熱後水分をきっておく。
②に醤油、ごま油、鶏ガラスープの素を加え混ぜる。全体になじんだらかつお節を加えて混ぜる。
器に盛ってかつお節をトッピングして完成です。
レシピ投稿者
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