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少量の油で作る!ちくわの磯辺揚げ

少量の油で作る!ちくわの磯辺揚げ

フライパンに少量の油で、簡単に磯辺揚げを作ります♪あと一品のおかずや、おつまみ、お弁当にも便利です。ぜひお試しください^^

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最終更新日:

料理名
材料(2人前)
ちくわ(小)
4本
サラダ油
大さじ2
■衣
薄力粉
大さじ1
片栗粉
大さじ1/2
青のり
大さじ1/2
ひとつまみ
大さじ1強
作り方
ちくわを幅1センチほどで斜め切りにする。
ボウルに〈衣〉の材料を全て入れ、混ぜ合わせる。
②にちくわを加え絡める。
フライパンにサラダ油を入れ、中火にかける。
③を加え、片面ずつ揚げる。
こんがりときつね色に揚がったら、器に盛って完成です。
レシピ投稿者
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