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カブとひき肉の煮物

カブとひき肉の煮物

ほっこり優しい味付けになりました。子どもから大人まで食べやすい味。葉っぱも一緒に煮込むので余るところナシです!

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最終更新日:

料理名
材料(2人前)
カブ
2個
鶏ひき肉
100g
200ml
顆粒だし
小さじ1
醤油
大さじ1と1/2
大さじ1
砂糖
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1
作り方
カブは葉の部分を切り落とし、8等分に切る。葉は5センチほどのざく切りにする。
鍋に水と顆粒だし、醤油、酒、砂糖を入れて火にかける。カブとカブの葉と鶏ひき肉を入れ、蓋をして煮る。
カブが柔らかくなったら一旦火を止め、水溶き片栗粉をいれて混ぜる。再び弱火にかけ、混ぜながらとろみをつけて完成です。
レシピ投稿者
kyan

kyan

@kyancham

kyan
主婦です。夫と赤ちゃんと猫2匹の幸せな暮らし。おいしいごはんを作って食べるのが大好きです。

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