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わかめときゅうりとちくわの酢の物

わかめときゅうりとちくわの酢の物

さっぱりと食べられる副菜です。メインが揚げ物のときによく作ります^^ちくわをカニカマに変えてもおいしいです。

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最終更新日:

料理名
材料(2人前)
きゅうり
1本
乾燥わかめ
大さじ1
ちくわ
1本
少々
■合わせ調味料
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
小さじ1
作り方
きゅうりを1ミリぐらいの輪切りにする。塩をふって5分ほどおいてから、軽く水で洗って水気を絞る。
ちくわを輪切りにする。わかめは水に入れて戻しておく。
ボウルに〈合わせ調味料〉の材料を入れてよく混ぜる。
③に、きゅうり、ちくわ、水気をきったわかめを入れて混ぜ合わせて完成です。
レシピ投稿者
kyan

kyan

@kyancham

kyan
主婦です。夫と赤ちゃんと猫2匹の幸せな暮らし。おいしいごはんを作って食べるのが大好きです。

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