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きまぐれ^^簡単キーマカレー

きまぐれ^^簡単キーマカレー

きざみたい気分の日にもってこいのレシピです^^
カレールーを使うので簡単に美味しく、みんなが大好きなカレーの変化球に使えます!!

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登録日:

最終更新日:

料理名
材料(2人前)
合いびき肉(その他のお肉でもつくれます)
100g
玉ねぎ(中くらいがおすすめ)
1/2個
にんじん(小さめがおすすめ)
1/2本
ピーマン
1個
しょうが
お好みで
にんにく
お好みで
カレールー(いつも食べているお好みのものでOK)
2皿分
ウスターソース
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
さとう
小さじ1/2
作り方
<下処理>
玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにし、カレールーは包丁などできざみます。
フライパンにサラダ油をひき(私はごま油が好きなのでごま油を使用することがおおいです)、中火でしょうがとにんにくを香りが出るまで炒めた後、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒めます。
2に合い挽き肉を入れ、さらに炒めます。
カレールー、ウスターソース、しょうゆ、を入れ少し炒めたあと、砂糖を入れ、混ぜれば完成です。
次の日のお弁当にもつかえるので便利です^^
レシピ投稿者
ぽてまる

ぽてまる

@potemaru12

ぽてまる
ぽてまるです。 気ままにゆるきゃら作ってます。よろしくおねがいします^^

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