ログイン
サービス一覧
KANAZ
KANAZ
KANAZ
RECIPEE
RECIPEE
RECIPEE
STAMPOO
STAMPOO
STAMPOO
ログイン
ホーム > スイーツ
ブドウとキウイのケーキ

ブドウとキウイのケーキ

フルーツは何でもオッケーです。今回はキッズのリクエストに応えてキウイとブドウにしました。

NICE1

お気に入り0

登録日:

最終更新日:

料理名
材料(6人前)
4個(S〜M)
砂糖
60g
サラダ油
大さじ1
牛乳
大さじ1
薄力粉
60g
生クリーム
1パック
砂糖
適量
作り方
卵は常温にしておく。薄力粉は振るっておく。天板にクッキングシートを敷く。オーブンは180度に余熱。
卵をミキサーで泡立てる。砂糖を2,3回に分けて加え、しっかり角が立つまで泡立てる。もったりしたら速度を落としサラダ油、牛乳を加えて混ぜる。
粉を半分入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ、残りも加えて粉が完全に混ざり照りが出るまで「の」の字をかきながら混ぜる。
生地を天板に流し込み平らに整え、天板を叩きつけて空気を抜き、180度のオーブンで、約15分焼く。
焼けたら天板から外し、網の上で冷ます。
スポンジを3枚にカットする。(今回は丸いお皿で3枚にくりぬきましたが、四角の方が簡単です!ロールケーキならカット不要です。)
デコレーション用の生クリームは砂糖を加えホイップし、スポンジ→クリーム→スライスしたフルーツ→クリーム→スポンジ・・・と重ね、トップ、側面をコーティングしてフルーツを飾って出来上がり。(我が家は生クリームは2パック泡立てて、残ったホイップは冷凍庫で保存し、トーストに塗って食べたりします。)
レシピ投稿者
motto

motto

@motto

motto
Hello! from motto...

フォローする

タコライス風タコライス
ごはんもの
タコライス風タコライス
タコライス風タコライス詳細
ゴハンがすすむ豚キムチ♫
お肉のおかず
ゴハンがすすむ豚キムチ♫
ゴハンがすすむ豚キムチ♫詳細
新着LINEスタンプ
リーゼントちゃん♡あいさつきちんと
motto
リーゼントちゃん♡あいさつきちんと
リーゼントちゃん♡あいさつきちんと詳細
大人かわいい♡着ぐるみ 〜気持ちを込めて
motto
大人かわいい♡着ぐるみ 〜気持ちを込めて
大人かわいい♡着ぐるみ 〜気持ちを込めて詳細
ほわり 其の一
motto
ほわり 其の一
ほわり 其の一詳細
AI子さんのお姉さん
© motto
AI子さんのお姉さん
AI子さんのお姉さん詳細
Alにゃん 其の二
motto
Alにゃん 其の二
Alにゃん 其の二詳細