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困ったときの簡単副菜!こんにゃくのおかか和え

困ったときの簡単副菜!こんにゃくのおかか和え

こんにゃくとかつお節があればすぐにできる簡単副菜レシピです!たくさん作っておいて常備菜にしてもいいですね。こんにゃくはアク抜き不要のものを使うと便利ですよ。ぜひお試しください^^

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最終更新日:

料理名
材料(2人前)
こんにゃく(アク抜き不要のもの)
1枚
かつお節
2g
白ごま
小さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
こんにゃくは手かスプーンで一口大にちぎり、キッチンペーパーで水気をとっておく。
フライパンにごま油をひき、中火で①を炒める。
こんにゃくの表面がふつふつしてきたら、酒、みりん、醤油、砂糖を加え煮る。
汁気がなくなってきたら、かつお節、白ごまを加えて混ぜる。
器に盛って完成です。
レシピ投稿者
RECIPEE

RECIPEE

@RECIPEE

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