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手作りサルサソース♪大好きなタコライス

手作りサルサソース♪大好きなタコライス

ワンプレートで野菜もお肉もしっかり食べられる大好きなタコライスを作ってみました!
チリパウダーがあればサルサソースもタコミートも簡単に作れちゃうので1つ買っておいてもいいかもです!

NICE2

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最終更新日:

料理名
材料(2人前)
レタス
3〜4枚
アボカド
1/2個
■サルサソース
玉ねぎ
1/2個
トマト
1個
ピーマン
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ1
チリパウダー
小さじ1/2
小さじ1/2
■タコミート
オリーブオイル
大さじ1
刻みにんにく
1片
豚ひき肉
300g
ケチャップ
大さじ2
チリパウダー
小さじ1
ウスターソース
大さじ1
醤油
小さじ1/2
こしょう
少々
■トッピング
チーズ
適量
作り方
レタスは5ミリくらいの細切り、アボカドは2センチ角、チーズは細かく切っておく。
玉ねぎ、ピーマンを細かく切り、トマトは2センチ角に切る。
ボウルにオリーブオイル、レモン汁、チリパウダー、塩を混ぜ、さらに②を加えて混ぜる。
フライパンにオリーブオイル、刻みにんにくを入れ、中火で加熱。にんにくの香りがしてきたら豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。
ケチャップ、チリパウダー、ウスターソース、醤油、こしょうを加え、味が馴染むまで軽く炒める。
お皿に、ご飯を平らによそい、レタス、アボカド、タコミート、サルサソースの順に盛り付ける。
最後にチーズをトッピングして完成です!
レシピ投稿者
RECIPEE

RECIPEE

@RECIPEE

RECIPEE
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