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すぐに作れるみょうがの天ぷら

すぐに作れるみょうがの天ぷら

みょうがを収穫したので、いつもは薬味で少しづつ食べますが今回は贅沢に天ぷらにしてみました。

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最終更新日:

料理名
材料(1人前)
みょうが
5個
■衣
薄力粉
大さじ1
冷たい水
大さじ2
少々
作り方
みょうがを洗い、縦半分に切る。(小さいものであればそのままでOK)
小さい器に〈衣〉の材料を入れ混ぜる。少々ダマが残っていても大丈夫です。
180度の油でおいしそうな揚げ色がつくまで揚げる。
油をきって器に盛って完成です。
レシピ投稿者
kyan

kyan

@kyancham

kyan
主婦です。夫と赤ちゃんと猫2匹の幸せな暮らし。おいしいごはんを作って食べるのが大好きです。

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