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定番のおいしい唐揚げ

定番のおいしい唐揚げ

基本の味付けの唐揚げです。カリッと揚がってとってもおいしいです^^

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最終更新日:

料理名
材料(2人前)
鶏もも肉
2枚
片栗粉
大さじ2
薄力粉
大さじ2
サラダ油(揚げ油)
適量
大さじ1
醤油
大さじ1
にんにくチューブ
3センチ
生姜チューブ
3センチ
作り方
鶏もも肉を一口大に切る。
ボウルに鶏もも肉を入れ、酒、醤油、にんにくチューブ、生姜チューブを加える。しっかりと揉み込んで15分ほどおく。
片栗粉と薄力粉を混ぜ合わせる。
味付けした鶏もも肉の表面に③をつけて、170〜180度で5分ほど(火が通るまで)揚げる。
油をきってお皿に盛って完成です。
レシピ投稿者
kyan

kyan

@kyancham

kyan
主婦です。夫と赤ちゃんと猫2匹の幸せな暮らし。おいしいごはんを作って食べるのが大好きです。

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